Архив рубрики «Мелодия счастья.»

БАЗИЛИК-ЦАРЬ АРОМАТИЧЕСКИХ ТРАВ. Часть вторая.

Царь пряных трав щедр. И щедрость его  бесконечна. Дарит здоровье, силы- и это компенсирует комплекс неполноценности из-за недугов. А если этот комплекс появился из-за того, что мы не в восторге от своей внешности, то и тут стоит  просить аудиенции у Царя. И он решит проблемы ,и космические, и косметические (так говорят в Индии).

 Базилик богат. В НЕМ

-каротин (антиоксидант; вещество, смягчающее кожу);

-эфирные масла с антибактериальными противовоспалительным эффектом;

-витамин P, помогающий  защититься от угрей;

-витамин K (улучшает цвет кожи, сужает капилляры, снимает покраснения);

-биофлавоноиды (замедляют старение кожи, нормализуют работу сальных желез). 

 В царской траве- кладезь витаминов.  Пока мы оставим в стороне космические проблемы.

 А вот косметические базилик поможет решить, компенсируя комплекс неполноценности из-за них чувством уверенности в собственной неотразимости:

-продлит молодость, подарив мощные антиоксиданты, которые защитят кожу от воздействия свободных радикалов;

-подтянет обвисшую кожу(чудесным способом тонизируя ее),вернет четкий овал лица;

-отбелит кожу, стирая с нее пигментные и старческие пятна;

-расправится с прыщами, угрями; глубоко очистит поры;

-ускоряет рост волос, делает их блестящими, упругими, послушными.

  Мне очень нравятся простые и эффективные СРЕДСТВА УХОДА ЗА КОЖЕЙ И ВОЛОСАМИ ИЗ БАЗИЛИКА.

ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА: сделать кашицу из листочков свежего  базилика; нанести ее на зону декольте, шею, лицо(избегая области возле глаз); прикрыть лицо тонкой тканью; через 30 минут умыться прохладной водой.

ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ НАСТОЙ: половину столовой ложки измельченных листьев базилика залить половиной стакана кипятка; закрыть крышкой, настоять 15 минут, профильтровать.

 Ватным диском протереть лицо, шею, область декольте. Дать подсохнуть- и снова «напоить» кожу настоем, который снимет воспаления, покраснения, раздражение. Через 30 минут умыться прохладной водой.

  А можно сделать отвар из 3 столовых ложек сухого или свежего базилика.  Залить стаканом воды и на медленном огне довести до кипения  и продолжить кипятить 5 минут. Остудить. Процедить. Такой тоник можно использовать 2-3 дня. Только держать в холодильнике.

 А еще лучше сделать из него косметический лед. Он освежит утром вашу кожу, очистит ее,  взбодрит свежей прохладой.

 А ЕСЛИ смочить в воде листья базилика и обложить ими места с черными точками ,а через 5 минут умыться прохладной водой, точки уйдут: базилик очистит поры , вытянет из них грязь.

КАШИЦА  из воды и размельченных листьев базилика (свежего или сушеного)- чудесное средство для борьбы с прыщами и угрями.    Кашица побыла 20 минут на проблемных местах, а затем смывается теплой водой.

 НАСТОЙ из1 столовой ложки листьев базилика и стакана кипятка ( настаивать 30 минут , потом процедить)-дезинфицирующее средство для полости рта: уничтожает бактерии, заживляет язвочки, предупреждает кариес, снимает боль в деснах.

 И снова- НАСТОЙ. На этот раз для ополаскивания волос. Сухие или свежие листья царской травы(1-2ложки)настоять час в 0,5 литрах горячей воды, а затем процедить. Волосы ополоснуть после мытья. И станут они блестящими, сильными, послушными.

 ВДРУГ случайно — на коже укус комара (или еще каких-нибудь летающих вампиров), царь пряных трав и тут поможет. Протереть это место отваром или просто свежим листом базилика- и станет   легче.  Гораздо легче.

Еще одна легкая и эффективная маска для любого типа кожи: размельчить 9-10 листиков базилика и сделать кашицу из них и половины чайной ложки молока. Нанести на лицо на 20 минут и смыть прохладной водой. 2 раза в неделю такая маска- и лицо сияет свежестью и здоровьем.

 В интернете- масса рецептов. И придумывают их люди.  И базилик (кашица из листьев) с авокадо, и с творогом, и с белком и морской солью…  С огурцом, овсянкой, кефиром…

 Можно  взять  предложенные. А можно  придумать свои. Ведь те, что предлагаются на разных сайтах , тоже придуманы людьми, которым эти рецепты подарили радость .

  Главное, чтобы встреча с царем пряных трав компенсировала комплекс неполноценности  восторгом при взгляде на отражение в зеркале прекрасного и свежего облика. Вас. И мелодия счастья  зазвучала в душе.  До встречи.

БАЗИЛИК- ЦАРЬ АРОМАТИЧЕСКИХ ТРАВ. Часть первая.

 

 Очень  люблю базилик. Особенно фиолетовый. Его аромат и свежий, острый, с небольшой горечью вкус. Добавляю  в салаты, делаю с ним приправу к мясу.

 Но узнала случайно, что это-ЦАРЬ АРОМАТИЧЕСКИХ ТРАВ  .

 Произошло это так.   Купила на рынке базилик.   Такой красивый, душистый…  От восторга и жадности схватила 3 пучка.

  Дома вспомнила, как эта пряность недолговечна. Передержишь- теряет цвет, вкус, аромат, становится влажным.  Можно, конечно, поставить букетики в вазочку с водой на рабочем столике в кухне подальше от солнечных лучей. И примерно2 недели можно будет ПОСТОЯННО использовать это растение  в различных блюдах. Но если нет, то  нежный базилик придется выбросить.  Прочитать остальную часть записи »

ИНЖИР-ФИГА-СМОКОВНИЦА… Часть третья.

Нет случайностей в легендах. Священное дерево заслужило свое место в Раю не случайно.

 В его плодах

— грубая клетчатка и пектин(важнейшие продукты для профилактики раковых опухолей и работы кишечника);

— сахар, белки ,органические кислоты;

-магний, медь, йод, фосфор ,железо, калий, кальций;

— витамины группы B; витамины  A ,E , PP, С.

Кроме того, винные ягоды вкусны и полезны в любом виде- свежем и сушеном. Можно есть сочные  фиги с кожурой и без.

 А можно создавать кулинарные шедевры. Полезные, вкусные. Именно об этом хочу сегодня поговорить.

 Мне позвонила подруга  : » Слушай, ко мне  завтра приедут дальние родственники.  Я тебе о них рассказывала. Вечно выпендриваются:» У тебя  еда вкусная, но такая обычная…» А у меня, ты и сама знаешь, все без выдумок. А я на этот раз хочу сделать что-то -ВАУ! По выдумкам у нас — ты. Дай идею». На идею меня натолкнуло слово — «ВАУ!» Вернее, на воспоминания.

 

  Моя мама очень вкусно готовила. Четко по рецептам. И меня на кухню допускала только в качестве» это почисть, это нарежь, это положи сюда». Моя задача была- отлично учиться ,а на  кухне помогать, когда попросят. Поэтому  готовить и придумывать всякие блюда я научилась сама.  Но  далеко не сразу. Поэтому все родственники знали, что вкусности на столе- это произведения моей мамы, а я неумейка.

И даже когда я быстро и вкусно накрывала стол,  которым восхищались мои друзья,  жена брата(он был намного старше меня) и соответственно он упорно утверждали, что все делает мама, а я присваиваю плоды ее труда.

 Это , может быть, глупо и смешно, но я страшно страдала от этого. У меня был настолько сильный комплекс неполноценности от того, что ко мне так относились, что я каждый раз пыталась доказать, что я хозяйка и готовить умею, и не мама принимает моих гостей. Безуспешно! Мои друзья потешались:» Ты не так гордишься успехами в работе, в науке, в отношениях с людьми, как  вкусной яичницей». 

   Наверное, то, что я вкусно готовлю,- компенсация этого комплекса.  Первая настоящая  компенсация была, когда я обманула своих родственников и ощутила  восторг победы.

 Идею обмана мне подсказала мудрая старшая подруга:» Перестань им доказывать ,какой ты не верблюд.

 Приготовь что-то «ВАУ» и скажи, что это из ресторана. Пусть восхитятся, а  потом откроешь правду». Мы посмеялись над этой идеей. Но она оказалась очень полезной. 

Родители уехали отдыхать. А у меня- день рождения. Близкие родственники  язвительно поинтересовались, кто приготовит мне праздничный стол. И я сходу ляпнула:»Закажу все в ресторане».

 Ляпнула и очнулась: «Кто мне поверит!? Блюда ресторанные и домашние отличить легко. Я же не шеф-повар». И вдруг озарило! Должна быть какая-то фишка! И судьба мне эту фишку преподнесла. Фишкой стал инжир.

 В момент моих трагических раздумий появился муж с огромным пакетом свежего инжира-«попался по дороге». А сухой инжир у меня был тоже благодаря мужу, который любит приторные сухофрукты.  Плоды с дерева из Рая, действительно, волшебные.  Чего только ни делается из них!

  1. «Секси — салат по мотивам» Джейми Оливера:

8 ягод инжира,8 тоненьких кусочков пармской или любой сыровяленой ветчины;8 шариков моцареллы;  для соуса заправки-12 ч.л.оливкового масла,6 ч. л. лимонного сока(свежевыжатого), 2ч.л. меда, соль, черный перец, а еще листья салата. Листья салата(понятно, что вымытые и высушенные) порвать и устелить ими блюдо, сбрызнуть бальзамическим уксусом. На них укладывается инжир. Но не просто инжир, а «цветки » из него. Отрезается аккуратно шапочка, а винные ягоды разрезаются на 4 части, глубоко, но так, чтобы держались на хвостике. В середину «цветка» укладывается шарик моцареллы( или половинка шарика, если он большой).  Обернуть  каждую ягоду прозрачной ветчиной.  А затем  полить заправкой. Количество  сыра, ветчины и заправки варьируется в зависимости от количества ягод инжира.

  1. Второй салат тоже легкий. Ломтики инжира 3 штуки) , 250 -300 гр.малины, жареные кедровые орешки ( по вкусу, я сделала побольше)  , сыр с плесенью-200 гр, руколла. Для заправки-3ч.л. дижонской горчицы,6 ст. л.оливкового масла,2ст.л. лимонного сока,соль перец.Смешать все ингридиенты , кроме орешков и полить соусом. Орешками посыпать сверху. Хочу сказать, что на самом деле я пробую соусы, заправки и добавляю по вкусу все, что мне кажется делает их вкуснее.
  1. Есть один секрет. Инжир удивительно сочетается с козьим сыром, моцареллой, сырами с плесенью и ветчиной, беконом, мясом, орехами… И вариантов множество. Фантазируй, сколько хочешь. Например, можно разрезать пополам 4 ягоды свежего инжира ,обернуть каждую часть ломтиком бекона и закрепить их деревянной зубочисткой, сверху бекона выложить сыр с плесенью, посыпать перцем или смесью горьких трав, сбрызнуть смесью оливкового масла с бальзамическим уксусом. Запекать в горячей духовке(180гр.) , пока сыр не расплавится. Подать можно  на блюде, устеленном листьями салата,а вокруг разложить вяленые помидоры и маслины.
  2. Инжир можно фаршировать сыром, орехами, мясом, ветчиной, сухофруктами ,луком, овощами, смесями всего этого.  А фаршированный можно тушить в вине или сливках, в соусах… И запекать. И подавать свежим и охлажденным. Какой шедевр-инжир, фаршированный маскарпоне, смешанным с жареными размельченными орехами( грецкими  или миндальными), цедрой апельсина или лимона, с экстрактом ванили или ванильным сахаром и медом! Сухой инжир можно»оживить»,подержав его немного на пару или в кипятке. А затем использовать его по назначению в любых рецептах.

 Винная ягода сочетается с птицей .Я нафаршировала курицу смесью инжира, орехов, сыра с плесенью ,мелкими кусочками бекона( наполнила тушку и заколола живот деревянными

  зубочистками),обмазала ее мякотью инжира, смешанного с красным перцем, солью , тертым чесноком, кориандром, лимонным соком и красным вином.  Форму для запекания сбрызнула оливковым маслом (можно и  рафинированным подсолнечным), уложила туда курочку, рядом с ней — дольки чеснока и инжира-и в духовку(180гр.) на 30- 35 минут. Получилось-ВАУ! 

» ВАУ»- любое мясо, тушенное или запеченное с инжиром, А если еще его залить соусом с добавлением рома и пряностей- это «ВАУ»-«ВАУ»!

 Инжир- украшение «сырной тарелки». И  каши с ним (овсяная, манная, гречневая…)-  сказочное блюдо. И выпечка потрясающая. И начинки для блинчиков и пирогов, и тортов… Все это я вспомнила, когда моя подруга попросила меня  посоветовать, что приготовить- «ВАУ»!.

 И вспомнила, как соорудила «инжирный стол». И это было ВАУ втройне. Вкусно. Неожиданно. Еще я получила полную компенсацию комплекса неполноценности, когда меня спросили, в каком ресторане такие изысканные блюда.  С радостным злорадством сообщила придуманное на ходу название-«Дерево рая».  А когда поинтересовались адресом, показала на себя.  И музыка счастья  наполнила душу. Пусть  и ваши сердца наполнятся этой мелодией. До встречи.

 

 

 

  

ИНЖИР-ФИГА-СМОКОВНИЦА… Часть вторая.

 Инжир, фига, смоковница, винная ягода, смоква, смирнская ягода — все это одно растение. 

 Плоды винного дерева уникальны по составу полезных веществ. Попадая в организм, эти вещества начинают трудиться, помогая  человеку почувствовать себя сильным, здоровым, счастливым. 

  Плоды из рая полезны не только для здоровья. Букет полезностей делает их подарком для  поддержания красоты и молодости. И этот подарок -компенсация комплекса неполноценности , который возникает , когда зеркало демонстрирует  проделки времени на нашем лице.

Косметические маски и настой инжира возвращают коже  мягкость и эластичность, наделяют ее способностью удерживать влагу- и выглядит лицо свежим, здоровым, неотразимым.

 Когда я узнала о свойствах смоковницы — «косметолога», то сразу начала изучать,  какие маски красоты бывают.  «Погуляла» по форумам, сайтам, блогам- рецепты повторяются.Так что если  захочется сделать маски из инжира, то  на любом блоге можно найти  одни и те же советы.

 Я для себя выбрала самые простые способы чуда омоложения с помощью винной ягоды.

— Наношу на лицо, шею, область декольте мякоть волшебного плода, через 10-15 минут смываю теплой водой.   Потом- крем, конечно.

— Смешиваю эту мякоть  с творогом (или сметаной, сливками), пюре из банана, тертым яблоком.  И на 20-30  минут  на лицо, шею, зону декольте. Смыть теплой водой.  Если нет свежих  плодов смоковницы, можно сушеные размочить минут 15 в теплой воде или молоке, а затем измельчить в блендере.

Я люблю эксперименты и делаю разные смеси (с маслами, фруктами, медом) для масок с инжиром.  Все они дают  ожидаемый эффект. Только нужно делать  такие маски курсом. Например 2 раза в неделю в течение 2 месяцев. Мне нравится настой из инжира. 25 гр. плодов залить стаканом крутого кипятка. Несколько часов настаивать, процедить. Протирать лицо  несколько раз в день.  Я держу такой  настой в холодильнике, а чаще делаю из него кубики косметического льда (утром и вечером протираю ими лицо, шею, область декольте).

 И, конечно же, испробовала маску с фигой для волос. Пишут, что это старинный рецепт.  Не знаю, старинный ли, но легкий и эффективный- это точно.

2 плода (свежих или сушеных) размельчить и смешать с теплым стаканом молока. Сухие  винные ягоды перед этим проварить в молоке. Нанести смесь на корни волос, распределить по всей длине;   на голову -целлофан, а сверху полотенце. И полтора часа пробыть в этой теплой «чалме».

 А затем смыть   маску и прополоскать волосы.

  Не правда ли, когда по телевизору идет реклама шампуней и масок для волос, невольно возникает чувство неполноценности, когда  рекламирующие эти средства красавицы демонстрируют  гриву  ниспадающих локонов?!

  Плоды дерева из рая дарят здоровье коже головы, укрепляют корни волос. И ваша блестящая, шелковистая ,  струящаяся волна  волос- компенсация за этот комплекс. Плоды  инжира, немного «не лени» — и музыка счастья наполнит вашу душу. 

 До встречи.

ИНЖИР-ФИГА-СМОКОВНИЦА… Часть первая.

 

 Инжир, фига, смоковница, винная ягода, смоква, смирнская ягода-все это одно растение. Очень древнее. Ведь было оно уже в раю. Именно его листьями прикрыли Адам и Ева свою наготу

 -фиговыми листочками.В  раю обычные деревья не водятся. Только удивительные и священные. Рай же. Смоковница упоминается не только в Библии, Талмуде,  но и в  Коране. Под этим деревом сошло  просветление на Будду.

 В  Древнем Египте верили, что из этого священного дерева рождается Бог Солнца.

Прочитать остальную часть записи »

ГОРОХ- ПРИШЕЛЕЦ ИЗ ДАЛЬНИХ СТРАН. Часть третья.

 О том, что горох не только сытная вкусность, лекарь, но и КОСМЕТОЛОГ узнала тоже случайно. От Ольги Сеймур -известного косметолога, стилиста,  эксперта по домашней косметике. Именно от нее я впервые узнала ,что горох- это потрясающее косметическое средство. 

Оно позволяет отвоевать молодость и красоту у неумолимого времени и  компенсировать комплекс неполноценности от  бессилия  перед, казалось бы, необратимыми процессами. Настоящая женщина всегда это сумеет даже без дорогих салонов красоты.Горох успешно справляется с морщинами. Ведь в нем множество полезных компонентов:

-витамин Е- витамин красоты регенерирует поврежденные участки кожи;

— кальций очень хорошо очищает кожу, благодаря этому она становится «гладким шелком»;

-калий  «следит» за уровнем увлажнения в клетках; железо обеспечивает их кислородом, без которого невозможны восстановительные процессы, без которого быстрое старение необратимо;

-витамин B1-  защитник, он  образует возле клеток пленку, оберегающую от агрессивного воздействия перепадов температуры, ультрафиолета и других внешних факторов;

-цинк-антиоксидант, помогающий коже молодеть  и молодеть, и молодеть.

 А теперь представьте себе, что вы получите от пришельца из дальних стран -гороха:  увлажнение кожи; очищенные поры лица( пилинговые свойства гороха непревзойденные!);питательное  средство для кожи  любого типа; разглаженные морщинки, чудесный цвет  лица, эластичную кожу!

  Вы забудете о комплексе неполноценности , рожденным бледным, усталым обликом. Вы забудете о чувстве неполноценности из-за отсутствия средств для  посещения дорогих салонов или покупки разрекламированной косметики.  Или  из-за того, что просто нет времени  делать слоные и долгие косметические процедуры дома.

 Этот комплекс компенсируется чувством радости  при взгляде в зеркало и восторгом от того, как легко, просто и дешево можно всегда оставаться красавицей. И нужна нам для этого гороховая мука. Ее можно купить в магазине или сделать самим ( помолоть чистый сухой горох в кофемолке).

 У меня баночка с этой мукой есть всегда. Во-первых,  я не мыслю уход за лицом без  «мылка» Ольги  Сеймур . Гороховая мука-ее составляющая часть. Но если вдруг мылко закончилось ,а делать некогда, гороховая мука заменит гель или пенку. Развести водой, зеленым чаем горсточку этой муки до консистенции кашицы, нанести на увлажненное лицо, «намылить «его этой кашицей и смыть. Кожа дышит и сияет чистотой.Во-вторых, если мука из гороха под рукой, никаких проблем нет  с тем, чтобы получить  потрясающий омолаживающий эффект, балуя себя  разными масками.

Ведь их волшебство еще и в том, что делать их легко.  И противопоказаний нет.  Гороховая мука,20 минут-и комплексный уход за кожей обеспечен! Эти маски не наносятся на область возле глаз.

 

 ГЛАВНОЕ- ГОРОХОВАЯ МУКА!

2 столовые ложки развести водой( теплой)-сделать кашицу,через 20 минут смыть теплой водой. Это маска- основа. Вместо воды можно использовать теплое молоко, сливки, сметану, йогурт…

 Очень люблю омолаживающую маску от Ольги Сеймур :В одинаковых количествах смешать сухую муку гороха и натурального йогурта, оставить эту смесь на5-10 минут разбухнуть и загустеть; густую смесь- на лицо до полного высыхания; смыть теплой водой. Кожа после такой маски- упругая и подтянутая. Можно даже  обойтись  без питательного крема после этой процедуры. Но это каждый решает сам. Я мазаться люблю, поэтому крем использую.

 На самом деле рецептов с мукой гороха- огромное множество.  Есть рецепты масок Екатерины Второй, актрисы Жюльет Бинош, древних римлянок…  Делают маски, добавляя в гороховую кашицу с водой желток, мед ,масло чайного дерева, фруктовый сок… И использовать  скрабы и маски из гороха  можно не только для лица, а и для всего тела.

 Я читала, что маски с пюре из зеленого горошка (НЕ КОНСЕРВИРОВАННОГО) тоже хороши.  Я не буду переписывать из интернета разные волшебные рецепты и выдавать их за собственное гениальное изобретение. Но правда в том, что испортить  чудное средство , которое подарил нам пришелец из дальних стран, трудно. Любой рецепт- классный. Фантазируйте, смотрите в зеркало, любуйтесь собой- и пусть в вашей душе звучит мелодия счастья

 

 До встречи.

 

ГОРОХ -ПРИШЕЛЕЦ ИЗ ДАЛЬНИХ СТРАН. Часть вторая.

 

  О волшебных свойствах гороха я узнала случайно. Ну казалось бы, -горох.  Такой обычный,

 приземленный…  И блюда из него -тоже простые, сытные. Каши, супы, пироги… Я  даже не представляла, какие богатства скрывает в себе этот «простачок».Как человек, на вид не блестящий, тихий. Казалось бы, нечем ему компенсировать комплекс неполноценности  по сравнению с шумными и яркими приятелями и знакомыми. Но это только на первый взгляд. На самом деле «чем необыкновенней что-либо, тем проще оно с виду…» (Пауло Коэльо,  «Алхимик»).

 Оказывается, горох- совершенно уникальное создание Вселенной.

— В нем много белка, который хорошо усваивается организмом человека. Поэтому этот пришелец из дальних стран вполне может заменить мясо.

 

— В горохе много железа -поэтому  он повышает уровень гемоглобина.

 

—  Множество витаминов содержатся в горохе: витамин A улучшает зрение и защищает клетки от повреждений, проникновения свободных радикалов; витаминE-витамин красоты и молодости; витамины группыB необходимы для концентрации внимания и хорошей памяти.

-А йод! Благодаря его наличию  горох нормализует деятельность щитовидной железы .

— В этом потрясающем  продукте -есть и цинк, и углеводы ,и клетчатка, соли калия, марганца ,фосфора, антиоксиданты. И витамины C и  PP. Горох- источник  лизина- одной из дефицитных аминокислот.

 ГОРОХ — настоящий ЛЕКАРЬ:

 — нормализует уровень вредного холестерина в крови;

-сохраняет мышцы в тонусе и способствует приросту мы

 

шечной массы;

-профилактический продукт против развития астмы; против возникновения раковых опухолей;

-снижает риск развития атеросклероза;

-устраняет запоры; хорошее средство для борьбы с ожирением;

-способствует омоложению кожи;

-обладает антибактериальными  свойствами;

-оказывает положительное воздействие при простатите; повышает сексуальное влечение.

 При изжоге советуют размельчить несколько сухих горошин ,пожевать и проглотить.

 При воспалительных процессах на коже гороховую муку смешивают с яичным белком ( я читала, что можно и просто водой развести) и смазывают этой кашицей проблемные участки.

 Как и любой продукт, горох не на всех действует одинаково и не всем можно его употреблять.

 При различных воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта, при подагре, холецистите, кормящим мамам  нельзя.

 И еще совет. Поскольку у многих  горох вызывает повышенное газообразование, в блюда с ним нужно добавлять укроп, который нейтрализует это не слишком приятное свойство .

  Я не знала о волшебных свойствах скромного  гороха.  Да и в мыслях не было им интересоваться.  

   Но однажды эта мысль пришла . И натолкнул на эту мысль меня сыр.  На дне рождения подруги попробовала какой-то необычный сыр. Сыры- моя слабость.  И те сорта, что присутствуют на прилавках, обычно, знаю. Но  такого никогда не встречала.    Пошла к подруге, чтобы объяснила мне, откуда взялся этот загадочный  незнакомец.

 Оказывается, незнакомец этот — гороховый диетический сыр. Приготовила его сестра моей подруги.

-Рецепт!- потребовала я.

 

 

-Да полно в интернете. Найди, какой нравится.  Я то один беру, то другой,- ответила мне создательница сыра из гороха.

  Действительно, рецептов много. Я не делала. Но если вам хочется приготовить гороховый сыр, дорогие друзья, читатели и подписчики, то вот один из вариантов (они все похожи): https://bufetum.livejournal.com/48415.html

 О том, что горох не только сытная вкусность, лекарь, но и КОСМЕТОЛОГ узнала тоже случайно. Но об этом- при следующей встрече.

  А сейчас хочу сказать, что любое обращение к пришельцу из дальних стран, сделает вас сильнее,  здоровее, уберет чувство неполноценности жизни из- за  неприятных проблем со здоровьем , порадует неожиданными открытиями и подарит мелодию счастья.

 До встречи.

ГОРОХ-ПРИШЕЛЕЦ ИЗ ДАЛЬНИХ СТРАН. Часть первая.

 

  Я искала рецепт пирожков с горохом. Это был особенный рецепт. 

 Давно-давно мы были на дне рождения моей подруги. Мама ее потрясающе готовила. И чего только ни было на столе! Но все меркло, как только  появлялось блюдо пирожков с горохом.  Их разметали.  Появлялось новое блюдо- и снова… Это были крошечные  пирожки- пальчики, хрустящие и душистые.

Моя подруга этот рецепт не знает. А ее мамы уже нет. Я приспособилась делать что-то похожее

 и очень вкусное. Маленькие пирожки-пальчики из слоеного теста (но можно и из дрожжевого и  даже песочного)  с начинкой из горохового пюре. Главный секрет в том, что когда они чуть остынут, приправить их нужно соусом из чеснока : в кашицу из чеснока добавить соль, перец по вкусу, немного растительного масла; немного воды (вода  входит в рецепт такого соуса, но я не  добавляю). А вот мелко нарубленный укроп и петрушку -да. Вообще можно фантазировать с этим соусом. Но он должен быть чесночный!

 И вот , когда  искала на просторах интернета рецепт удивительных пирожков,  узнала о горохе много удивительного.

 Узнала, что это -пришелец из дальних стран. Что  начало свое берет на территории от Ближнего Востока до центральной Азии. И , оказывается, это очень древняя культура.  Горох (выращенный за много тысяч лет до нашей эры) находили археологи в Тайланде, Ираке, Швейцарии. В 500-400 годах до нашей эры на улицах Афин продавали горячий гороховый суп.

 Я вспомнила о нем как-то в холодный дождливый день. Вечером  должны были зайти друзья.  Я купила копченые ребрышки, расхваленные продавцом.  Знала, что  мои приятели их любят.   По дороге домой придумала, что  под эти ребрышки приготовлю.   И как все обрадуются!  Но когда развернула товар, расстроилась. Это были благоухающие ребрышки, на которых мяса почти не было! Моим любимым друзьям (которых я уже порадовала по телефону)  пришлось бы обгрызать косточки…Что делать!?  Взгляд упал на кастрюлю с бульоном. И на пакет гороха. Комплекс неполноценности компенсировался восторгом от  подаренной мне этим пакетом чудесной идеи.

 Я поставила варить пришельца из дальних стан до готовности. А  на сковородке в это время

 пассировались лук кольцами, натертая морковь, корень сельдерея.  А потом  это все залила бульоном, добавила  несколько горошин душистого перца, готовый горох, проварила две минуты , добавила  нарезанные ребрышки, проварила 6 минут (соль, перец- по вкусу).   Холодный вечер, за окном -проливной дождь, а за столом — друзья, гороховый суп ,как в Афинах; гренки, сухарики в чесноке, луковый пирог с сыром …   И вместо чувства неполноценности-мелодия счастья в душе: https://www.youtube.com/watch?v=sAoXUDMtQBI .

До встречи.

РАЙСКОЕ ДЕРЕВО. Окончание.

Райское дерево растет на земле. Очень красивое. И как в каждой женщине ,есть в нем, кроме красоты, множество прекрасных тайн,  море достоинств. И коварство. Страшная ведьма и добрая волшебница рядом. Кто кого увидит, тот то и получит.

КАСТОРОВОЕ МАСЛО  — чудесное средство для питания  и роста волос. Маски с ним есть сложные. Есть легкие. Я люблю легкие:

-Подогреть на водяной бане немного  масло касторки.

-Налить на кожу головы.

— Пропитать все корни, распределить щеткой по всей длине волос. И не забыть нанести на кончики, чтобы они не секлись.

-Затем создать парниковый эффект: обмотать голову целлофаном, сверху полотенцем. Через час смыть шампунем.

 Можно обогатить касторовое масло другими маслами: жожоба, виноградным, репейным… А можно добавить эфирные масла-розмарина- для роста; лаванды- для блеска и шелковистости;-иланг иланг...

 Рекомендуют маски с касторовым маслом и луковым соком. Возможно , это эффективно. Я один раз попробовала.  Результат не почувствовала, потому что немедленно начала интенсивно смывать «аромат» лука с волос по нескольку раз в день. Просто невозможно было избавиться от этого запаха. Может быть, кто-то готов иметь роскошные локоны с луковым амбре, но мне это не подходит.

 Райское дерево  дарит  волшебницу, которая сделает наше лицо гладким, увлажняя и питая кожу; смягчая ее; оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, борется с 

угревой сыпью и акне.   В касторовом масле много антиоксидантов, минералов, белков, витаминов. Оно  способно достигать глубоких слоев эпидермиса и стимулировать производство клетками коллагеновых и эластиновых волокон , от которых зависит подтянутость и эластичность кожи.

 Вот представьте себе, что вместо дорогих и не всегда дающих обещанное кремов, у вас есть  чудо- средство, которое  безотказно поможет в разных ситуациях , когда комплекс неполноценности может  подорвать уверенность в себе.

 Я о косметических волшебных свойствах касторового масла узнала случайно. И теперь пользуюсь им , как кремом.   Для лица, шеи, области декольте.  И для век. И под глаза.  Мне это подходит.

  Советуют протестировать перед применением , нет ли у вас аллергии на касторовое масло. На  участок внутреннего сгиба локтя нанести небольшое количество масла, оставить на 20 минут. Если дискомфорта, раздражения нет (и у вас кожа сухая), то можете вести себя смело, как я. А если аллергия есть, то, конечно, можно отказаться от  встречи с «принцессой», а можно добавлять  несколько капель  касторки в масло виноградных косточек, оливковое, авокадо, зародышей пшеницы ,миндальное, персиковое, льняное…

 Для кожи век  советуют разбавлять касторовое масло другими маслами в соотношении 1:2 или 1:3. И наносить за несколько часов до сна. Вечером.

  В интернете можно найти множество рецептов масок с касторовым маслом. Для любой кожи! На любой вкус! Понятно, что маски  и масло  нужно наносить только на очищенную кожу. И перед нанесением немного подогреть на водяной бане. Маски с маслом плодов райского дерева держать не более 20 минут. Затем протереть лицо влажной салфеткой. Чудесно, если эта салфетка будет пропитана отваром ромашки или зеленого чая, или ройбуса …

 Моя любимая маска:

-отварить в мундире картофелину, сделать из нее пюре;

-добавить в пюре смесь из столовой ложки теплого молока, взбитого желтка, двух чайных ложек касторового масла;

-эту теплую маску нанести на лицо на 20 минут.

 А еще касторовое масло или  смесь его с другими маслами -чудное средство для смягчения , увлажнения и защиты губ.

  Касторка сделает  светлой , прекрасной, гладкой кожу рук.  Теплым маслом смазать руки, надеть одноразовые перчатки (без талька)  , можно еще надеть сверху хлопковые перчатки,

 чтобы  усилить паровой эффект,  и  поносить их хотя бы час. А больше еще лучше. Снять, протереть руки сухой салфеткой. Но эффект  закрепится после серии таких процедур. Не трудно их повторять. Можно смотреть телевизор с перчатками на руках.. А без хлопковых перчаток можно выполнят любую домашнюю работу. Дело не стоит.  А руки становятся краше и краше.

И это еще не все. Касторовым маслом можно смазывать обувь. И она не пропустит воду в дождливую погоду и будет сиять, как новая.

  Как чудесно! Дома  пузырек с маслом касторки- маслом из плодов райского дерева. И как только нужно, оно решит массу проблем и подарит вам мелодию счастья: https://ok.ru/video/249407345103

 

РАЙСКОЕ ДЕРЕВО. Часть вторая.

 Райское дерево растет на земле. Очень красивое. И как в каждой женщине ,есть в нем, кроме красоты, множество прекрасных тайн,  море достоинств. И коварство. Страшная ведьма и добрая волшебница рядом. Посмотрите на эту картинку-иллюзию.  В одном портрете- юная красавица и старуха. Как в райском дереве. Кто кого выберет, тот то и получит.  

В гробницах египетских фараонов находили семена этого дерева. Семена- ведьмы- каждое наполнено смертоносным ядом-белком рицина.  Странно, правда?  Ведь отправляя фараона в загробный мир, его снабжали самым лучшим и необходимым.  И вдруг- семена с ядом.  ВЕДЬМА?

 Но древние знали правду.  Страшная ведьма может стать прекрасной волшебницей.  И эту 

волшебницу они отправляли со своим правителем в дальний путь.

 Эта волшебница- КАСТОРКА.  Ее получают из плодов райского дерева(клещевины), признанных Книгой рекордов Гиннеса самыми  ядовитыми на земле. После специальной обработки(самое лучшее касторовое масло  получается путем холодного прессования)ядовитая ведьма остается в жмыхе, а на свет появляется масло-принцесса.

  КАСТОРОВОЕ МАСЛО

— СЛАБИТЕЛЬНОЕ( это все знают, правда?), поэтому его используют для очищения толстого и тонкого кишечника, в диетологии ,для очищения организма от шлаков, застойных вредных веществ; как средство для похудения.   Но  нужно знать, что касторовое масло нельзя принимать, если неизвестна причина запора; если запоры хронические ;колиты, гастриты, непроходимость кишечника ; при почечной недостаточности, беременности ,в период лактации; детям до 12 лет.

 В интернете — множество рецептов и советов по использованию касторки для снижения веса. Почитайте внимательно ; подумайте, можете ли вы выдержать предложенные рекомендации; посоветуйтесь с врачом. Я не могу. Но  отзывы есть разные.

 КАСТОРОВОЕ МАСЛО

-сводит папилломы, родинки , бородавки;

-залечивает раны, ссадины ,порезы, язвы;

-растирания с ним и скипидаром помогают при бронхите, простуде;

-смягчает слизистую ануса(при геморрое) , способствуя избавлению от заболевания;

-1-2 капли этого масла уменьшают раздражение и покраснение слизистой оболочки глаза;

— помощник в удалении клеща , впившегося в кожу;

-убирает мозоли и натоптыши.

   Принцесса-КАСТОРКА не только целительница. Она  всегда готова помочь стать красавицей любой женщине. Есть комплекс неполноценности по поводу редких волос, поломанных ресниц ,пигментных

 пятен, морщинок,  «гусиных лапок»?.. Принцесса поможет вам и компенсирует комплекс неполноценности потрясающим результатом.

 Наверное, о  том, что это чудесное средство для укрепления и роста бровей и ресниц знают все. Много лет пользуюсь касторовым маслом  с этой целью. И очень благодарна ему.

Каждый вечер  очищенные от косметики брови  и ресницы  «красятся» касторовым маслом (можно его обогатить масляными витаминами  A и  E). Кисточкой от туши , предварительно хорошо вымытой.   Можно палочкой с ватным наконечником смазывать. Но если честно, я больше всего люблю это делать пальцем. И массаж бровей заодно. И ресницы чувствую, промазываю от начала до конца. И случайные капельки масла в глаза не попадают.

  Я всегда накрашена. Даже в выходной. Дома. И , понятно, что ресницы, постоянно  «наряженные» в тушь, портятся  и ломаются. И только благодаря касторке они остаются длинными и пушистыми .

   Вроде бы мелочь. Но любая женщина знает, как обидно , когда ресницы выглядят редкими обломанными пеньками. Какое чувство неполноценности возникает, когда с помощью косметики  безуспешно пытаешься  придать им вид  «бабочек»!..

 Но волшебница,  рожденная райским деревом,  помогает нам быть счастливыми и слышать мелодию счастья: https://www.youtube.com/watch?v=ptc49MBIvNA

 

Поиск
Счетчик LiveInternet
Случайные картинки
Разработка сайта Студия «Web мастер»